鸡蛋羹怎么蒸出来嫩 飘香香 专业问答 8.67K 大中小设置文字大小 要在水开之后再将鸡蛋羹放进去蒸,并且要控制好蒸鸡蛋羹的时间。蒸鸡蛋羹的时间最好是八分钟,鸡蛋羹若是蒸太久会导致鸡蛋羹吃起来老硬。加入鸡蛋液里面的水也必须要用凉白开,不可以选择使用冷水,否则会影响蒸出来的鸡蛋羹的口感。 TAG标签:鸡蛋羹 #