家常菜五花肉炒茶树菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

五花肉 ：200
茶树菇 ：150

辅料

盐 ：适量
老抽 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.所需原料，茶树菇，五花肉

2.五花肉洗净切成块

3.茶树菇洗净去根

4.锅中放油，放入五花肉煸炒

5.变炒到五花肉变成微黄色

6.放入茶树菇一起煸炒

7.放入适量的料酒

8.放入适量的老抽

9.搅拌均匀，放入适量的水

10.放入适量的盐

11.放入适量的糖

12.放入适量的味精，大火烧开，改小火烧10分钟

13.烧到五花肉软烂即可出锅装盘

烹饪技巧

五花肉要多烧一会，五花肉的皮不好烧烂，不喜欢吃肉皮的可以把五花肉的皮去掉再烧