家常菜爆炒茶树菇怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 茶树菇用水泡发，洗净，切断。

2. 葱切断。

3. 青椒切成片。

4. 将茶树菇入开水中焯一分钟，捞出沥干水分。

5. 锅中放油，烧热，放入蒜，葱，青椒翻炒至青椒变色。

6. 加入茶树菇继续翻炒后，加入盐，酱油（建议用淡酱油）翻炒均匀。

7. 加入鸡精，即可出锅盛出。