好吃的茶树菇焖五花肉怎么做好吃又简单
茶树菇焖五花肉，这是一道非常奇特的菜。很多人都会不知道这道菜里所运用的原材料到底是什么东西，其实据我所了解，这道菜中所需要用到的材料在市场就能买到，只是它拥有很多不同的叫法，有些人觉得有点混淆而已。此外，这种菜它具备很多的养生功效。例如，可以缓解脑炎，具备补脑的功效。而且，它还能降血压。因此，是一道不可多得的菜。
主料
五花肉 ：200辅料
盐 ：20具体步骤
茶树菇清洗干净拦腰切断，五花肉在冰冻状态下切薄片，用一大匙生抽，一大匙料酒，一小匙五香粉或者十三香以及姜末抓匀腌15分钟
锅里不放油，直接下肉片，小火加热到肉片变色，油脂慢慢析出
保持小火，油足够多时将肉片拨到一侧，倾斜锅身让油份集中
