喷香的芋头饭怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大米 ：1碗
芋头 ：半个

辅料

蒜头 ：少许
油或猪油 ：少许
姜 ：少许

具体步骤

1.大米淘洗干净，控干水，芋头去皮洗净切小块，姜蒜切碎

2.锅里放油爆香姜蒜，油放的比平时炒菜的量多点，芋头比较吸油，如果家里有猪油更好，炒出来的芋头更香哦

3.姜蒜炒香后倒入芋头炒香，炒到有些发黄就可以了

4.再下入米炒至干身，不要炒焦了

5.炒好装到电饭煲内胆

6.加入水，平时煮饭的水量，放少许盐，才有味道，放电饭煲煮至跳闸保温就好了，这一步就是像平时煮饭一样

7.煮好出锅了

烹饪技巧

姜和蒜头一定要放的哦，不然煮出来的饭不够香哦