![好吃的甜酸猪扒怎么做好吃又简单]( "好吃的甜酸猪扒怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
瘦肉 ：
400 辅料
白糖 ：
30蚝油 ：
10食用油 ：
10盐 ：
3水 ：
适量料酒 ：
10 淀粉 ：
5十三香 ：
5 具体步骤
![好吃的甜酸猪扒怎么做好吃又简单 第2张]( "好吃的甜酸猪扒怎么做好吃又简单 第2张")
1.瘦肉......用刀上面敲断肉的筋
![好吃的甜酸猪扒怎么做好吃又简单 第3张]( "好吃的甜酸猪扒怎么做好吃又简单 第3张")
2.放蚝油,料酒,十三香,糖
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3.腌两个小时
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4.底油,中火煎
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5.经常翻动肉
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6.把肉煎到两面金黄
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7.碗里放入适量的白糖,食用油
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8.倒入陈醋
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9.放入淀粉,盐,加适量的水搅均匀
![好吃的甜酸猪扒怎么做好吃又简单 第11张]( "好吃的甜酸猪扒怎么做好吃又简单 第11张")
10.调好的汁,倒入锅里,中火焖
![好吃的甜酸猪扒怎么做好吃又简单 第12张]( "好吃的甜酸猪扒怎么做好吃又简单 第12张")
11.焖到收汁
![好吃的甜酸猪扒怎么做好吃又简单 第13张]( "好吃的甜酸猪扒怎么做好吃又简单 第13张")
12.出锅
烹饪技巧
1肉要敲断筋,腌两个小时2糖按个人口味加3煎同焖的过程,都要翻动肉了
