有创意的蚂蚁爱上绿树怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

有宴请客人或者家里来了几个好友，怎么能不弄道好菜呢？然而一般的荤菜素菜都太普通了，大家都喜欢新鲜有意思的东西。这道有创意的蚂蚁爱上绿树就完美的诠释了所有。这个呢，名字有创意，说出来肯定有吸引力，端出来颜色也极其好看，味道也不差哦。不仅色香味俱全，还有才艺，绝对是看点。

主料

空心菜梗 ：300
精肉 ：200

辅料

蒜 ：适量
油 ：适量
尖椒丝 ：适量
淀粉 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
姜 ：适量
胡椒 ：适量
酱 ：适量

具体步骤

1.洗净菜梗

2.将所有菜梗用剪刀破开

3.用盐腌制10分钟

4.精肉切丝入淀粉，盐，酱油胡椒，抓捏腌制待用

5.准备好尖椒，蒜，姜

6.锅中入油烧开，入空心菜梗大火翻炒至翠绿色，加胡椒，味精，蚝油起锅

7.再入油入姜扁出香味，中火翻炒肉丝，直至肉熟放上菜梗

8.再在锅中入油入姜蒜，尖椒，辣酱煸出香味，淋于肉上。美味出锅

9.淋作料

烹饪技巧

1、菜梗我用的是没切的所以一定要剪开。