鲜鲜的番茄土豆鱼头汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

番茄土豆鱼头汤这道美食是用番茄和土豆一起熬制鱼头做出来的，现在鱼头也成为了饭桌上一道必不可少的美食，我还记得以前做出来的鱼头都没人吃，现在鱼头可多了好多的做法什么剁椒鱼头之类的都被端上餐桌成为了主菜今天这道呢属于汤品味道鲜美，适合喜欢清淡养胃的人食用。

主料

番茄 ：250
姜 ：10
鱼头 ：500
土豆 ：150

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备好材料，姜切片，土豆和番茄切块

2.起油锅，放入鱼头

3.煎至一面金黄后

4.反过来煎另一面至金黄色

5.汤锅内放入适量清水，加入姜片

6.加入番茄

7.放入煎好的鱼头，同煲20分钟

8.加入适量盐调味

9.成品

烹饪技巧

鱼头煎过再煲，汤特别香