美味的荷叶馍与荷花怎么做好吃又简单
荷叶馍与荷花是指荷叶馍和西红柿雕成的荷花共同组成的一道菜。荷叶馍松软美味，既健康又可以充饥，西红柿向来是果蔬两用，营养丰富，富含维生素，加上白糖，酸酸甜甜，十分好吃，这款菜制作过程十分有趣，菜的品相犹如艺术品，不仅好吃，而且好看。
主料
面粉 ：200黄瓜 ：半根
西红柿 ：1个
酵母 ：3
白糖 ：10
辅料
油 ：适量具体步骤
1.黄瓜打成汁过滤一下
2.面粉加入酵母，白糖，和适量黄瓜汁搅拌成面絮
3.盖盖发酵至两倍半大小，用手戳不回缩不塌陷发酵完成。
4.排气后搓成条
5.切成相等的剂子。
6.揉圆按扁擀成圆片
7.刷少许油，对折起来整好，用切蛋糕的齿轮刀在上面压出叶脉。
8.蒸锅篦上刷油，放入荷叶馍，盖盖饧10分钟，开火蒸15分钟，光火焖两三分钟即可揭盖。
9.西红柿切三刀，底部不要切断。
10.每刀中间再切一刀，总共六刀
11.剥出花瓣来，中间洒白糖。
12.配上两片荷叶馍即可。
