关于干煸金昌鱼怎么做的餐饮精选

“今天去看见挺新鲜的，就买了条回来，没有想到味道挺好的...........”食材明细主料金鲳鱼（一条）辅料豆瓣酱（30g）配料小葱（10g）生姜（10g）大蒜（20g）料酒（1茶勺）生抽（1茶勺）老抽（一茶勺）盐（一汤勺）白糖（1汤勺）陈醋（1茶勺）干淀粉（2茶勺）微辣（口味）烧（工...

“金昌鱼是海鱼的一种，肉质紧实，比较适合于烧制。因为这两条金昌鱼比较新鲜，所以选择了清蒸的方法。这道【清蒸金昌鱼】味道确实不错。”食材明细主料金昌鱼（2条）辅料油（10克）盐（5克）白糖（2克）鸡粉（3克）生抽（10克）葱（适量）料酒（10克）姜（适...

相信有很多朋友都是喜欢吃鱼的，那就一定知道金昌鱼了吧。金昌鱼是一种主要生活在热带地区的鱼，体型较大，鱼肉相对细腻，味道鲜美，而且可以有效的预防消化不良、贫血、筋骨酸疼以及脾虚泄泻等，青少年和儿童们吃了还有助于生长...

“夏天是知了猴上市的季节，知了猴俗称爬叉、节了龟，金蝉，是蝉生活在泥土里的幼虫，富含蛋白质、氨基酸和多种微量元素，一个知了猴营养是鸡蛋的5倍，同时知了猴还有益精补肾的作用，民间把知了猴称为“唐僧肉”。知了猴生长周期...

“前几天做豆花鱼时留下的下角料，当时就做了，只是无暇上传。鱼取两片净肉后还有两片胸排、一长条鱼脊骨、一个鱼头。鱼头另外熬汤，其它的就可以做干煸鱼了，也叫一鱼三吃吧！”食材明细主料鱼排（适量）鱼脊骨（适量）辅料葱段（适量）蒜...

“金鲳鱼与豆腐均为高蛋白，低脂肪食物，常食之，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育，是老幼皆宜、益寿延年的美食佳品。”食材明细主料金鲳鱼（500克）豆腐（400克）辅料青辣椒（2个）西红柿（2个）姜（20克）料酒（15克）生抽（5克）白糖（1小勺）鸡精（1...

“咸香，小火慢慢煸炒，非常香，好下饭。”食材明细主料小鱼干（适量）辅料油（少许）生抽（少许）姜（少许）蒜头（少许）小米辣（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸小鱼干的做法步骤1、小鱼干。2、用剪刀把小鱼干头剪掉...

“菜品酸甜鲜美，鲜嫩可口，入味十足！”食材明细主料金昌鱼（400克）辣椒（5克）八角（5克）葱（20克）姜（10克）辅料白糖（10克）调料米醋（15克）酱油（30克）蚝油（10克）酸甜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蜜汁金昌鱼的做法步骤1、金昌鱼处理干净后，鱼身两面...

食材明细主料金昌鱼（适量）辅料蒜头（适量）姜丝（适量）配料剁椒（适量）盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒金昌鱼的做法步骤1、姜丝和蒜末备用。2、金昌鱼一条洗净切花刀，用1勺盐抹匀腌一个小时左右。3、剁椒备用...

“金昌鱼是我家比较喜欢的鱼，因为它没有细刺，比较适合老年人和孩子吃，所以这款鱼是我家上桌比较多的。”食材明细主料金昌鱼（1条）辅料葱（适量）豆瓣酱（适量）香菜（一点）姜（适量）蒜（适量）其他（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧金昌鱼的...

食材明细主料金昌鱼（一条）辅料胡萝卜（适量）葱（适量）调料玉米油（一勺）花椒（适量）料酒（适量）姜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）蒸鱼豉油（2勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油淋金昌鱼的做法步骤1、金昌鱼洗净，放花椒、料酒、胡椒粉、盐拌匀腌...

食材明细主料金昌鱼（2条）辅料豆豉（适量）干辣椒（适量）姜丝（适量）韭菜（适量）料酒（2勺）盐（适量）油（适量）生抽（1勺）蚝油（1勺）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉金昌鱼的做法步骤1、准备好少许豆豉，干辣椒适量，韭菜5-6颗，姜丝少许。2、把武昌...

“好久没更新了今天抽空做道红烧金鲳鱼。”食材明细主料金昌鱼（3条）辅料香菜（少量）鸡蛋（1个）面粉（适量）淀粉（适量）调料葱花（适量）姜片（适量）蒜瓣（2块）食用油（适量）耗油（2匙）酱油（2匙）白糖（1匙）料酒（适量）老抽（1匙）水淀粉（适量）豆瓣酱（1匙）清淡（口味）烧（工...

“买熟食的时候配了一袋老卤，可是没用，今晚做金昌鱼的时候就突发奇想用老卤来煮金昌鱼了，呵呵……味道还可以。”食材明细主料金昌鱼（2条）老卤（半碗）辅料姜丝（适量）调和油（适量）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）老卤金昌鱼的做...

“鱼肉干香浓郁，咸香鲜美。”食材明细主料金昌鱼（1条）辅料葱（适量）干辣椒（适量）芽菜（适量）猪肉（适量（七分瘦三分肥））香菜（适量）郫县豆瓣（适量）白糖（适量）盐（适量）白酒（适量）胡椒面（适量）花椒（适量）蚝油（适量）味精（适量）鸡精（适量）食用油（适量）姜（适量）蒜（适...

食材明细主料金昌鱼（一条）辅料面粉（适量）调料玉米油（2勺）料酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）花椒（适量）姜（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煎金昌鱼的做法步骤1、把鱼洗净，去内脏。2、切块。3、切好的鱼块放料酒、花椒、胡椒粉、...

食材明细主料武昌鱼（1条）辅料生姜（几片）大蒜（4~5个）豆瓣酱（1勺）水淀粉（2勺）小葱（少许）配料盐（适量）油（适量）酱油（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煸武昌鱼的做法步骤1、将武昌鱼清理干净，在鱼背上画花刀，里外都抹上少许盐生姜、大...

“蝉.在我们老家叫姐猴子.无论干煸.油炸都特别香”食材明细主料金蝉（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（3根）姜（5块）蒜（5粒）红辣椒（4个）味精（少许）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸金蝉的做法步骤1、蝉洗净控水。2、切葱段.姜片.蒜...

“海“鱼我最喜欢清蒸，鲜省事且味道鲜美，零家里有孩子，售所以买鱼一般选没什么小刺的，微鲳鱼，信鲈鱼，B鲅鱼等都是比较好的选择，T经常会整条清蒸，A但是过年了，6为了讨个喜庆还是可以凹个造型的，1看看这道开屏鱼怎么样呢？6请忽略我...

“金昌鱼营养价值：第一，它富含蛋白质及其他多种营养成分，具有益气养血、柔筋利骨之功效。对治疗消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸病等有一定的功效；第二，它属于高蛋白、低脂肪的鱼类，青少年和儿童多吃平鱼有助于生长发育、...

“天气越来越热了，干煎鱼干香香的微咸，配上白粥，烫个青菜，真的太适合了。”食材明细主料南昌鱼干（四条）辅料姜末（少许）蒜末（少许）调料油（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煎南昌鱼干的做法步骤1、准备:南昌鱼干，微咸清洗一...

食材明细主料文昌鸡（1只）辅料蒜头（1个）生姜（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）调料盐（适量）老抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸文昌鸡的做法步骤1、文昌鸡商家帮忙剁好，焯水，沥干。2、锅预热，倒油，放入红辣椒和大蒜和花椒和姜片...

“工作、生活两不误，下班匆忙中短时间内做一荤一素外加果汁，能赶上孩子放学回家吃饭，这道菜算是我的首选，简单易学、味道鲜美。秘方不保留，拿去~_~”食材明细主料金昌鱼（750克）辅料蒸鱼豉油（适量）生姜（少许）葱（少许）辣椒（少许）料酒（少...

“海鱼，是我的最爱啦。香煎是最普通的做法啦，再加点孜然的香味，美味！”食材明细主料金昌鱼（2条）孜然粉（适量）辅料盐（适量）生粉（少许）孜然（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然煎金昌鱼的做法步骤1、金昌鱼2条洗净沥干水，切花刀。2、两...

“金昌鱼肉质鲜嫩，往常大都红烧、今天换个吃法，搭配腊肠清蒸，只放姜丝，原汁原味，米饭绝配。”食材明细主料半晒金昌鱼（一条）腊肠（二条）辅料生姜（适量）调料生抽（少量）花生油（少量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊味金昌鱼的做法步...