美味的荷叶饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：适量

辅料

酵母 ：适量
白糖 ：适量
温水 ：适量

具体步骤

1.1、面粉里加一勺白糖，酵母用温水化开慢慢加入面粉中揉匀，放温暖处发酵至两倍大。

2.2、排气揉匀成光滑的面团，揉成长条，切成小剂子揉圆。

3.擀成牛舌状，用刷子刷一层薄油对折

4.用干净的梳子压出荷叶饼的纹路。

5.用大拇指和食指捏出叶柄，把纹路处往里压，荷叶饼的造型完成。

6.放蒸锅里二次发酵15分钟，然后大火蒸15分钟即可。

7.准备好各种配菜，营养美味的荷叶饼完成了。