美味荷叶馍与荷花怎么做好吃又简单
今天我们要做的这道荷叶馍与荷花听名字是不是很大气，其实用料里根本和荷叶荷花不沾边，芝士做成了荷叶荷花的形状，但是在卖相上和色泽上却增色不少，相比于普通的馒头更容易吸引小朋友食用还有满满的少女心，男士如果做给女士一定能得到青睐
主料
面粉 ：200白糖 ：10
酵母 ：3
黄瓜 ：半根
西红柿 ：1个
辅料
油 ：适量具体步骤
1.黄瓜打成汁过滤一下
2.面粉加入酵母，白糖，和适量黄瓜汁搅拌成面絮
3.盖盖发酵至两倍半大小，用手戳不回缩不塌陷发酵完成。
4.排气后搓成条
5.切成相等的剂子。
6.揉圆按扁擀成圆片
7.刷少许油，对折起来整好，用切蛋糕的齿轮刀在上面压出叶脉。
8.蒸锅篦上刷油，放入荷叶馍，盖盖饧10分钟，开火蒸15分钟，光火焖两三分钟即可揭盖。
9.西红柿切三刀，底部不要切断。
10.每刀中间再切一刀，总共六刀
11.剥出花瓣来，中间洒白糖。
12.配上两片荷叶馍即可。
黄瓜汁蒸出来颜色就淡了，想要浓浓的绿色还是抹茶粉比较好，不过我是不喜欢抹茶的味道。
