美味祈福戚风蛋糕怎么做好吃又简单
祈福戚风蛋糕，这款蛋糕它不同于外面卖的那些，它是自己亲手在家里做的，更加健康，卫生，而且特别有营养，他不仅香味浓郁，符合现在人们的口味，做法也十分简单易学，适合大家没事在家的时候尝试着去做，食材也特别容易找到，吃过之后让人回味无穷，既可以体现你的厨艺又可以满足你的胃，快动手做起来吧
主料
低筋面粉 ：80牛奶 ：40
白糖 ：70
鸡蛋 ：5个
玉米油 ：40
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.准备好所有原材料（鸡蛋要选择常温，不能是冰镇状态，会影响成品效果）
2.蛋清和蛋黄分离。
3.把把糖放在蛋黄中搅拌均匀。
4.糖和蛋黄搅拌均匀后，放入玉米油再次搅拌均匀。
5.再倒入牛奶搅拌均匀。
6.再分2-3加入筛好的低筋面粉，一字形拌匀，不能打圈。
7.蛋黄和面糊就大公告成了，准备开始打蛋清。
8.蛋清加了剩余的糖用打蛋器开始打发。
9.因为这是第一次打发蛋清，没有经验，我家宝贝女儿也在帮忙，很是开心。
10.蛋清打好了，后来知道蛋清打发大了，不过当时心里还是美美的，觉得挺成功哦！
11.取出1/3的蛋清放入蛋黄面糊中，从下往上翻着拌匀。
12.把剩余的蛋清倒入蛋黄面糊中，快速从下往上翻拌匀，时间越快越好，最好掌握在1分钟之内。
13.翻拌时的心情非常愉快哦！
14.二和一搅拌好的蛋清和蛋黄面糊就是这样的。
15.快速倒入戚风烤盘中，要用力震荡几下，帮助排气哦！我这是八寸烤盘。烤箱上下预热170度20分钟。
16.开始烤了，上火150度下火135度烤30分钟。
17.在上火160度下火150度烤15分钟，其实已经考好，由于是第一次烤就又烤一会。因为怕考不熟哦！
18.又上火170下火烤160烤15分钟，拿牙签试探一下，果真熟了，好开心。
19.从烤箱中取出立即倒扣在散热烤盘上，期待中哦！
20.好一会儿终于可以见到我的处女作戚风蛋糕了，虽说不是很标准，但还是有点小小满足哦！
21.戚风蛋糕真是好漂亮哦！
22.在午后来个戚风蛋糕下午
23.用它来做宵夜也蛮好哦！
24.这样的早餐是最棒滴，亲你怎么看？
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