可口祈福戚风蛋糕怎么做好吃又简单
祈福戚风蛋糕，最近家里的小朋友都喜欢吃蛋糕，我就想说做款蛋糕给他们吃，我在网上找了很多种蛋糕的做法，结果都不太满意，昨天我去逛蛋糕店，突然发现了这款蛋糕，这款蛋糕的做法也很简单，而且蛋糕店的师傅人也特别好，他听说我要学，就免费教我
主料
面粉 ：适量牛奶 ：适量
白糖 ：适量
鸡蛋 ：适量
玉米油 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
准备好所有食材
分离蛋清和蛋黄
3.把把糖放在蛋黄中搅拌均匀。
4.糖和蛋黄搅拌均匀后，放入玉米油再次搅拌均匀。
5.再倒入牛奶搅拌均匀。
6.再分2-3加入筛好的低筋面粉，一字形拌匀，不能打圈。
7.蛋黄和面糊就大公告成了，准备开始打蛋清。
8.蛋清加了剩余的糖用打蛋器开始打发。
11.取出1/3的蛋清放入蛋黄面糊中，从下往上翻着拌匀。
12.把剩余的蛋清倒入蛋黄面糊中，快速从下往上翻拌匀，时间越快越好，最好掌握在1分钟之内。
15.快速倒入戚风烤盘中，要用力震荡几下，帮助排气哦！我这是八寸烤盘。烤箱上下预热170度20分钟。
16.开始烤了，上火150度下火135度烤30分钟。
17.在上火160度下火150度烤15分钟，其实已经考好，由于是第一次烤就又烤一会。因为怕考不熟哦！
18.又上火170下火烤160烤15分钟，拿牙签试探一下，果真熟了，好开心。
20.好一会儿终于可以见到我的处女作戚风蛋糕了，虽说不是很标准，但还是有点小小满足哦！
