美味的原味戚风蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

原味戚风蛋糕是由鸡蛋和牛奶等配料搭配糖等配料制作而成的。制作的步骤简单，所需要的食材也比较常见。戚风蛋糕特别柔软香甜，十分美味可口。大家在家就可以试做，简单易上手。非常适合一家大小吃，老少咸宜。喜欢吃的朋友快试做一下吧。

主料

鸡蛋 ：2个
油 ：25
牛奶 ：25
低粉 ：40

辅料

糖 ：30

具体步骤

1.鸡蛋和蛋黄分离

2.蛋黄加糖打散后加入牛奶

3. 筛入低粉

4. 拌至无粉状

5.打蛋白，打至粗泡时，加入糖

6.打到9分钟发

7.蛋黄糊和蛋白糊拌匀

8.倒入模具，150度40-50分钟

烹饪技巧

不要消泡哦