诱人的卤鸭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

鸭 ：1只

辅料

姜 ：适量
辣椒 ：适量
卤料 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.鸭

2.取完内脏，

3.切块

4.这是可以吃的内脏

5.鸭血

6.超好的内脏，挺好吃的

7.鸭血，很嫩，也不错

8.鸭肉先过下水，去浮末，然后凉水冲，沥水

9.热锅，放油

10.姜，辣椒，等，炒香

11.鸭肉炒香，放入酱油料酒等调料，然后倒入水煮，放入卤料

12.水开后小火慢慢熬，直至汤汁收的差不多了，就可以装盘享用了

13.浓浓的，很好吃