诱人的卤鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡腿 ：3个

辅料

干辣椒 ：适量
老卤汤 ：1大碗
白糖 ：1勺
料酒 ：1勺
花椒 ：适量

具体步骤

1.准备三个鸡腿，解冻并洗干净。

2.加入花椒、辣椒、盐、料酒、胡椒。

3.把所有调料拌匀先腌制一晚。

4.锅里下入老卤汤。

5.加入鸡腿同煮。

6.火开后，小火慢卤。

7.卤15-20分钟就可以夹出来享用了。

烹饪技巧

1、卤料汁可以自己配制，一般常用的就是花椒、干辣椒、八角、香叶等。2、鸡腿先腌制，更入味，加料酒可以去异味，加白糖可以令肉更加鲜美。