美味的黄瓜胡萝卜凉面怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

夏天快要到了，还在考虑吃什么么？天太热不想吃太热的，那就给你推荐一道解暑神菜——黄瓜胡萝卜凉面！酷暑必备的神菜就是它。黄瓜的清脆和胡萝卜的美味再搭配上凉凉的凉面，吃上一口立刻消暑，让你神清气爽，从此爱上这道黄瓜胡萝卜凉面！最重要的是简单易学哦。

主料

面条 ：500

辅料

黄瓜 ：200
香油 ：100
胡萝卜咸菜 ：200
生蒜 ：100

具体步骤

1.锅中加水煮沸，下面。

2.面煮好过凉水，至少三遍。夏天凉透了才好吃。过完水放凉水中泡着，吃多少盛多少。

3.胡萝卜咸菜、黄瓜、生蒜，全部洗净切沫。放碗中，加少量香油，拌匀入味。

4.吃的时候面条沥水，将料拌入即可。

烹饪技巧

1、香油是点睛之笔，一定要加。2、胡萝卜是腌制过的，本身里咸，不需要另外加盐。