美味的胡萝卜冬瓜汤怎么做好吃又简单
胡萝卜冬瓜汤是一道家常菜，大家都知道每天三菜一汤是基础，所以免不了，每天都要做新的样式，什么都可以缺，但是饭不能不吃，汤是非常的重要的，这个胡萝卜冬瓜汤呢，营养是很好的，因为胡萝卜富含丰富的维生素，小朋友就可以吃多一点，冬瓜也是很爽口。
主料
胡萝卜 ：1根冬瓜 ：400
腊瘦肉 ：5片
香菇 ：4朵
辅料
姜 ：2片盐 ：适量
具体步骤
1.胡萝卜一根洗净，切滚刀块
2.腊肉洗净，切片
3.冬瓜去皮，切块
4.锅烧热，放一点底油（我用的是菜籽油，成品发黄，但味道很好，是婆婆家拿来的），放入瘦肉煸炒
5.放入胡萝卜，翻炒一分钟
6.放入香菇，翻炒
7.香菇出水后放入清水（高汤更好，为了身材就放清水了），
8.大火烧开，
9.小火煮十分钟，到汤色变白
10.放入冬瓜，盐，
11.十分钟后，关火
12.出锅，味道很鲜的哦！
