粉蒸鸡胸肉的做法 粉蒸鸡胸肉怎么做

“近来，猪肉价是越来越贵了。多吃一些鸡胸肉有利于健康，瘦身。昨晚，我就做了了一道粉蒸鸡胸肉。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

粉蒸鸡胸肉的做法步骤

• 1、准备食材：生抽，蚝油，蒸肉米粉，大葱，蒜瓣，料酒。

• 2、鸡胸肉切条，用刀背拍松。

• 3、鸡胸肉放入盆中，倒入料酒，食盐，生抽，耗油，剁碎的葱蒜末腌制30分钟：蒸肉米粉放入盘中，将腌制好的鸡胸肉沾上米粉。

• 4、竹制蒸笼放入裁剪好的锡纸，将沾上蒸肉米粉的鸡胸肉一条一条地码入其中。

• 5、蒸笼上蒸锅蒸15分钟。

• 6、蒸好的菜品撒上葱花，即可。