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自制陈醋萝卜皮怎么做好吃又简单

自制陈醋萝卜皮怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

萝卜皮 :150

辅料

盐 :3
味精 :2
陈醋 :10ml
糖 :5
生抽 :3ml

具体步骤

自制陈醋萝卜皮怎么做好吃又简单 第2张

1.心里美萝卜一个

自制陈醋萝卜皮怎么做好吃又简单 第3张

2.用刨刀削外层的薄皮

自制陈醋萝卜皮怎么做好吃又简单 第4张

3.将萝卜皮带点红色的萝卜一起削下,成片

自制陈醋萝卜皮怎么做好吃又简单 第5张

4.加盐

自制陈醋萝卜皮怎么做好吃又简单 第6张

5.腌渍半个小时

自制陈醋萝卜皮怎么做好吃又简单 第7张

6.腌渍后把出的汤汁倒掉

自制陈醋萝卜皮怎么做好吃又简单 第8张

7.用陈醋,生抽,味精和糖调一个碗汁

自制陈醋萝卜皮怎么做好吃又简单 第9张

8.调拌均匀

自制陈醋萝卜皮怎么做好吃又简单 第10张

9.倒入腌好的萝卜皮中

自制陈醋萝卜皮怎么做好吃又简单 第11张

10.拌匀后放冰箱里,晚餐时间吃

烹饪技巧

萝卜削皮厚一点,带红色的萝卜,颜色好看,用盐腌了可以去除萝卜的辛辣,这里醋的量偏多于糖,可根据个人喜好增减