自己做的红薯蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：80
鸡蛋 ：3个
红薯 ：200

辅料

白糖 ：适量

具体步骤

1.分离出来的蛋黄

2.加入面粉

3.顺时针搅拌均匀

4.加入红薯

5.再顺时针搅拌均匀

6.分离出来的蛋清

7.蛋白打发成奶油状

8.打发的蛋白倒入一半在面糊中上下搅拌均匀

9.再倒入剩下的蛋白

10.再上下搅拌均匀

11.再将搅拌好的面糊倒入已经预热并加入一点食用油的电饭煲中，再上下振一下

12.电饭煲设定二十分钟的热饭时间就可以了

烹饪技巧

鸡蛋清里加入几滴醋比较容易打发