关于香辣小螺蛳怎么做的餐饮精选

“来自阳澄湖的美味不仅只有大闸蟹，还有这不起眼的小小螺蛳。辣味透爽，螺蛳肉鲜嫩，简直是美呆了！”食材明细主料小螺蛳（1000克）红米椒（4只）青椒（2只）大葱（半根）小葱（2根）辅料料酒（适量）生抽（适量）食用油（适量）花椒（适量）蒜（适量）盐（适量）微辣（口...

“爱吃螺蛳粉的女王颜值都不会太低，女王们吃完螺蛳粉后，面若桃花，红唇微启的样子，简直美的不要不要，被宠爱的你就是最火辣的女王！趁着今天女王节，在家做一碗香辣诱人的螺蛳粉，宠爱自己！”食材明细主料酸辣粉（1盒）辅料水（500毫升）中...

食材明细主料螺蛳肉（500g）辅料生姜蒜（适量）泡椒（100g）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣螺蛳肉的做法步骤1、螺蛳肉先用盐料酒腌制10分钟入味2、热油爆炒生姜蒜青椒碎，然后倒入腌制的螺蛳肉，炒的差不多熟放一点水和泡椒，香...

“螺蛳粉的Q弹爽滑，是每个去广西柳州的游客必吃的美食。正宗螺蛳粉Q弹、爽滑、辣、酸、鲜、香，多种味道，却能融合丰富层次，不冲突。在家就能吃正宗螺蛳粉，非常方便。100克米粉，200克调料，只需要10分钟，满足你的胃，根本停下来的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料小螺蛳：1000辅料大葱：适量小葱：适量生抽：适量油：适量料酒：适量盐：适量生姜：适量花椒：适量小红椒：4只小青椒：2只大蒜：4瓣具体步骤1.螺蛳清洗干净后用钳子把尾...

“这个螺蛳粉我是第一次吃，它比我们这的粉干有弹性。口感比较好带点酸带点辣很适合我的胃口，说来这是广西的特产吧，这是余甘果蜜寄来的（谢谢果蜜）。我真的感动，在这样的“大家庭”里能认识好多大咖，当然包括果蜜。虽然东西不...

“今天在买菜的路上，看见路边有老乡在卖小螺丝，突然来了兴趣买了些回家。其实螺丝已经好久没吃了，因为总是怕麻烦，买回来后要养，还要一个个的夹去小尾巴，比较繁琐。今天买回来的小螺丝，本想养几天，让螺丝能把肚子里的泥沙吐干...

食材明细主料螺蛳（555克）辅料姜片（适量）蒜（适量）香葱（适量）调料郫县豆瓣酱（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香辣螺蛳的做法步骤1、食材：螺蛳（已清洗）、姜片、蒜（已拍）、香葱、郫县豆瓣酱。2...

“早就听说柳州螺蛳粉超好吃，是吃着的人爱死它，闻着的人嫌弃它，没吃之前就有人说慎吃，说你会受不了它的臭味，一直就好奇到底是何等美味，让喜欢的恨不得顿顿吃它，不喜欢的人敬而远之。这次有幸吃到了壶成一家柳州螺蛳粉，据说很...

“去河边洗衣服，摸了好多螺蛳回家，好长时间没吃麻辣螺蛳了，做一个来解解馋。”食材明细主料螺蛳（适量）辅料薄荷叶（适量）小米椒（适量）干辣椒（适量）藤椒（适量）八角（一块）调料蒜（三瓣）生姜（五片）葱（适量）油（适量）盐（适量）生抽（一勺）老抽（一勺）醋（一勺半...

“香辣螺丝属于家常菜菜谱，主要原料是螺丝。1.螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高...

食材明细主料蛳螺（适量）辅料青椒（适量）干辣椒（适量）姜丝（适量）蒜末（适量）配料料酒（适量）一品鲜酱油（适量）老抽（各二勺）红糖（2勺）米醋（1勺）色拉油（适量）盐（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣爆蛳螺的做法步骤1、1准备材料2、2青椒切末3...

“今天在市场买菜，见到卖猪肚的挺新鲜的，就买了一个做螺蛳肚。不是将螺蛳和猪肚一起炒，而是将猪肚切成丝，用旺火快速翻炒，瞬间的高温使肚丝发生卷曲貌似螺蛳。有些人觉得处理猪肚挺麻烦，我处理有窍门，即快又干净。先将买回的...

很多地方都有专属的特色美食，例如广西地区，最著名的美食之一就有螺蛳粉。螺蛳粉是让很多人爱恨交加的美食，闻起来味道特别重，吃起来也确实是非常香。螺蛳粉的市场销量是非常大的，很多餐饮投资者都热衷加盟螺蛳粉项目。小蛮...

食材明细主料螺蛳（一斤）辅料姜（适量）红干辣椒（适量）八角（适量）花椒（适量）葱（适量）蒜头（适量）配料白酒（适量）香醋（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香螺蛳的做法步骤1、原材料！现在的螺蛳里面已经有很多小...

食材明细主料螺蛳肉（300g）酸豆角（5、6根）辅料泡椒（2个）白糖（5g）大蒜（2颗）青椒（半个）盐（适量）生抽（10ml）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣螺蛳的做法步骤1、螺蛳洗净，焯水2、捞出过冷水，再次清洗干净后控水备用3、酸豆角，泡椒，青椒切...

“炒螺丝是一道很简单又很美味的菜，但是一般菜场里买的螺丝多数是生长在比较脏的环境里的（专门养殖的可能略微干净些），所以买回家都要养个半天，最好养一整天，养的时候把螺丝倒在盆里，水要淹没螺丝，是螺丝的两倍，在水面滴上几滴...

食材明细主料螺狮（2斤）辅料姜（5片）蒜头（3颗）葱（4根）花椒（6颗）干辣椒（3只）辣椒粉（适量）调料十三香粉（适量）麻油（少许）火锅底料（适量）料酒（1匙）酱油（1勺）生抽（1勺）麻辣（口味）煮（工艺）数天（耗时）普通（难度）香辣卤螺蛳的做法步骤1、清洗螺狮很重要！买回来的螺...

““螺丝”这个词的确很形象，我们管螺丝钉亦为“螺丝”，就知道“海螺蛳”该为此状。只要吃上它，就嘴不住的不听使唤，一个饭时就把那些鲜美的海螺蛳给消灭干净.”食材明细主料海螺蛳（500g）辅料干辣椒（30g）葱（半根）配料花椒（适量）盐...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料螺蛳：250蒜瓣：3个生姜：适量辣椒：5个小葱：适量盐：适量植物油：适量味精：适量老抽：适量辅料具体步骤1.螺蛳用清水养一二天，钳去尾端，滴入几滴植物油2.小葱、蒜瓣、...

食材明细主料螺蛳（适量）辅料干辣椒（适量）火锅底料（适量）桂皮（适量）香叶（适量）十三香（适量）生姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣炒螺蛳的做法步骤1、原料。2、热锅，放油加干辣椒，桂皮。香叶生姜。3、倒入螺蛳煸炒。4、加火锅...

“买不到鲜螺蛳，配料用螺蛳粉佐料包、田螺佐料包、炒龙虾配料包都可以，味道一样棒”食材明细主料细粉（200g）辅料调料包（一包）小米椒（3-5个）蒜蓉（3颗）老抽（2勺）花椒（2匙）超辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣螺蛳汤粉的做法步骤1、...

“外壳汤汁浓郁，螺肉饱满劲道，一口一个的下酒小菜，香辣小花螺。”食材明细主料小花螺（500g）辅料葱（适量）辣椒（适量）花椒（适量）香葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料郫县豆瓣酱（1匙）生抽（1匙）蚝油（1匙）料酒（1匙）米醋（半匙）白糖（半匙）香油（适量）食盐（适量）水淀...

“海螺它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。”食材明细主料小海螺（1000克）辅料植物油（适量）葱（适量）花椒...

“辣子鸡和螺蛳粉能擦出什么样的火花呢？我们一起来看一下辣子鸡，是一道经典的川渝地区特色传统名肴。一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色，深受人...