家常素炒豆角怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆角 ：200

辅料

油 ：1汤匙
鸡精 ：1茶匙
干辣椒 ：4个
盐 ：1茶匙
细砂糖 ：1茶匙
生抽 ：2茶匙

具体步骤

1.豆角摘去豆筋，瓣成寸断，洗净后，沥干水分；

2.锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；用干辣椒炝锅

3.放入豆角，翻炒均匀；

4.调入适量盐；

5.调入适量生抽，翻炒均匀；

6.调入适量细砂糖；

7.豆角炒熟后，调入适量鸡精；

8.翻炒均匀，关火；起锅，上桌。

烹饪技巧

1、嫩嫩的豆角炒出来比较好吃；