家常豆角炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：三个
豆角 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.清洗豆角，切碎，剩好。

2.姜剁碎，比较入味。

3.鸡蛋三个

4.先烧开少量的水，放入豆角，待开后放入姜。

5.加盐，把鸡蛋打散。

6.放油，下蛋，再把去掉水的豆角放进去，直接炒即可。

7.一道美食即可完成，很简单。

烹饪技巧

切姜时最好与姜的纹路垂直，这样剁碎比较简单。如果不喜欢吃姜的好友们，可以不下姜。