在家做的素炒豆角怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆角 ：500

辅料

胡萝卜 ：1/2根
盐 ：适量
蒜头 ：适量
炸豆干 ：2块
生抽 ：适量
油 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1.豆角摘好洗净

2.胡萝卜切条豆干切条

3.热锅下油，爆香蒜头后将豆角倒入翻炒

4.然后将豆干和胡萝卜倒入

5.再加少许水将菜焖煮

6.最后加盐和生抽调味，再加上少许生粉水收汁

7.可以上桌了

烹饪技巧

胡萝卜洗净后不去皮做菜营养更好