姜葱炒鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

三黄鸡 ：1只

辅料

葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.先热锅，放入适量食用油，把姜爆香~

2.把切好的三黄鸡洗好之后倒入锅里，翻炒~

3.炒到鸡肉的颜色差不多7.8成熟的时候就可以准备加入葱段了~

4.把切好的葱段加入锅里和鸡肉一起炒~

5.鸡肉基本熟透就可以加入水了，水的份量根据个人喜欢汤的浓度而定，喜欢浓汤些就少放些水，喜欢汤清甜些就可以多放些水~然后加入适量生抽。等到汤滚，加入适量盐就完成了~

6.非常美味的姜葱炒鸡一家三口一顿就可以解决掉，相当美味哦！

烹饪技巧

要先爆香姜，后面加水的时候根据个人喜欢汤的浓度，喜欢浓汤就少加些水，喜欢汤清甜些就可以多加些水~葱段越多越美味。