姜葱炒花蛤怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2W 大中小设置文字大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料花蛤 :500 辅料料酒 :适量蚝油 :适量盐 :适量油 :适量生抽 :适量 具体步骤 1.花蛤用开水焯开口,捞出洗干净里面的沙子 2.葱姜蒜准备 3.加入油爆香葱姜蒜、倒入花蛤翻炒均匀。淋入料酒。生抽,蚝油。加盐提味即可出锅。 4.装盘即可食用烹饪技巧花蛤等贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类应经吐沙、熟透后食用。花蛤等贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃 TAG标签:好吃 姜葱炒花蛤 炒花 姜葱 #