准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡 :
半只 洋葱 :
半个青尖椒 :
半条 辅料
油 :
适量盐 :
适量蚝油 :
适量 酱油 :
适量料酒 :
适量 白砂糖 :
适量葱 :
适量 姜 :
适量蒜 :
适量 具体步骤
1.准备材料,鸡肉洗净泡去血水沥干水
2.葱 洋葱 青尖椒洗净,葱切段 洋葱青尖椒切块,姜蒜切片
3.鸡肉放入容器调入适量盐 料酒 酱油 蚝油 糖 姜蒜揉均匀腌制30分钟
4.热锅倒入适量油,姜蒜炒香倒入鸡肉炒
5.炒至鸡肉金黄倒入洋葱 青椒,炒至断生
6.撒入葱断,翻炒一下
7.出锅
烹饪技巧
没什么技巧