姜葱鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

鸡 ：一只
姜 ：一大块
葱 ：2颗

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1. 鸡洗干净，姜去皮，研成姜末，姜切碎，姜、葱和盐加少许油拌匀

2. 将一半的姜葱蓉抹在鸡身里面。

3. 把另一半的姜葱蓉抹在鸡身外面，腌制2个小时左右。

4. 锅里烧一锅水，水开后，把鸡放进去蒸，中火蒸20分钟左右。

5. 关火后，鸡不要取出，虚蒸3分钟左右再取出。

6. 把姜葱蓉取出放在盘子里，把鸡斩半，把盘子里的姜葱蓉一起淋在鸡上即可。