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自制巧克力玛德琳怎么做好吃又简单

自制巧克力玛德琳怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉100
鸡蛋2个
黄油 :100

辅料

砂糖 :80
蜂蜜 :20
可可粉 :25
香草粉 :5
泡打粉 :5

具体步骤

自制巧克力玛德琳怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡蛋白糖蜂蜜打成糊状

自制巧克力玛德琳怎么做好吃又简单 第3张

2.低粉:100克,可可粉:20克,泡打粉:5克

自制巧克力玛德琳怎么做好吃又简单 第4张

3.在加入融化的黄油(微波炉加热)

自制巧克力玛德琳怎么做好吃又简单 第5张

4.搅伴成面糊放入冰箱冷藏一个小时

自制巧克力玛德琳怎么做好吃又简单 第6张

5.放入裱花带中封好口

自制巧克力玛德琳怎么做好吃又简单 第7张

6.挤到玛德林磨具中,磨具底部涂少量的同,九分满

自制巧克力玛德琳怎么做好吃又简单 第8张

7.最后烤箱预热180度15分钟。烤好后后面鼓的像个小山峰。

烹饪技巧

烤箱温度时间需摸索,每台烤箱有不一样