美美厨房之香辣蟹怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

螃蟹 ：6只

辅料

洋葱 ：半个
青椒红椒，干红椒 ：适量
酱油料酒 ：适量
黄瓜 ：1条
姜蒜葱 ：适量

具体步骤

1.菜市场买来鲜活的螃蟹6只

2.有木有觉得很大只呢

3.处理干净，切成块。

4.粘上盐和生粉，锁住鲜，也可以防炸。

5.黄瓜切块，洋葱切片。

6.青椒红椒切块，准备姜丝蒜片。

7.油热下螃蟹炸2分钟左右。怕被油炸的童鞋可以戴个防炸面具^_^

8.炸好后盛出螃蟹，锅底留油下姜丝蒜丝炸香，再下豆瓣酱，放入螃蟹炒匀。接着放青红椒，洋葱，黄瓜翻炒。

9.到了这一步，就可以放酱油料酒适量啦，酱油豆瓣酱都含盐，所以，加盐要注意。放适量清水煮到收汁！

10.出锅，这就大功告成啦！

11.是不是很简单呢？我替大家先尝尝吧

12.肉挺多，还嫩，咸淡适宜，味道不错哦！

13.想吃的童鞋，动手吧！

烹饪技巧

螃蟹叫lg收拾干净的，话说家里有个男人就是好啊，有男人的姐妹们要充分利用起来哦！