海蜇拌洋葱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

据传说，从魏晋时期就已经有人开始食用海蜇了。古代的人们发现，海蜇皮可以消肿解压、清热解毒，现代的人们更是发现海蜇皮种含有的营养物质可以抑制癌细胞的产生。再加上海蜇皮本身口感爽脆、韧性十足，用来凉拌更是酸甜开胃，海蜇皮愈发受人们欢迎了。海蜇皮拌洋葱就是一种凉拌海蜇皮的做法。

主料

海蜇皮 ：250g
洋葱 ：1个

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
香油 ：适量
鲜辣粉 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.洋葱洗净切丝

3.海蜇皮洗净

4.放在大碗里，依次加入盐、鲜辣粉、生抽，香油，拌均匀即可

5.装盘开吃啦

烹饪技巧

切洋葱要把刀在水里沾一下，不容易辣眼，海蜇皮如果块大最好切一下