红烧鸡腿-家庭版怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.41W 大中小设置文字大小 准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 鸡腿 :4个 辅料盐 :适量 姜 :适量油 :适量大料 :适量 冰糖 :3颗 具体步骤 1.鸡腿四根,用刀在上面划几道入味。 2.锅内加适量油,放入冰糖炒糖色。小火炒糖色,直到冰糖溶化并有黄色气泡。3.加入鸡腿翻炒。 4.翻炒到鸡腿颜色均匀加入姜片,翻炒。 5.倒入适量酱油,加水没过鸡鸡腿,加大料,大火烧开,小火慢炖一小时,鸡腿熟烂大火收汁。 6.出锅。烹饪技巧鸡翅沥干水分,否则煎的时候容易飞溅。 TAG标签:红烧鸡腿 鸡腿 家庭版 红烧 好吃 #