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美味的牛窝骨炖土豆萝卜怎么做好吃又简单

美味的牛窝骨炖土豆萝卜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:1小时30分钟

在炖菜中我还是比较喜欢吃美味的牛窝骨炖土豆萝卜。牛窝骨炖烂以后那种口感相当的巴适;土豆的营养价值也很高,而且我非常非常喜欢吃,不管是炒、煎、炸、炖都是很美味的,并且怎么吃都吃不腻;罗卜里含有丰富的维生素,对人体都有一定的好处。

主料

土豆 :两个
西红柿 :两个
青橄榄 :半颗
牛窝骨 :两个
萝卜 :半个

辅料

花椒,大料,香叶 :少许
葱段 :两块
姜 :两片

具体步骤

美味的牛窝骨炖土豆萝卜怎么做好吃又简单 第2张

1.窝骨两块,冲洗一下,放入热水中焯十分钟,出锅冲掉血沫!

美味的牛窝骨炖土豆萝卜怎么做好吃又简单 第3张

2.在料盒里准备花椒,大料,香叶!

美味的牛窝骨炖土豆萝卜怎么做好吃又简单 第4张

3.准备高压锅,放入葱段,红干辣椒两颗,姜片两片,调料盒!

美味的牛窝骨炖土豆萝卜怎么做好吃又简单 第5张

4.放入焯好的窝骨,高压锅盖好,压半个小时!

美味的牛窝骨炖土豆萝卜怎么做好吃又简单 第6张

5.出锅……很烂吧……很诱人…切小块…把骨头剔除…

美味的牛窝骨炖土豆萝卜怎么做好吃又简单 第7张

6.切半个萝卜,两颗土豆,切块…

美味的牛窝骨炖土豆萝卜怎么做好吃又简单 第8张

7.锅内放油,十三香,葱花爆锅,将切好的土豆萝卜翻炒两分钟,加水,末过食材

美味的牛窝骨炖土豆萝卜怎么做好吃又简单 第9张

8.水开后煮十分钟,放入切好的窝骨…煮十分钟,放入盐,出锅…

美味的牛窝骨炖土豆萝卜怎么做好吃又简单 第10张

9.卖相不错吧……嘿嘿

美味的牛窝骨炖土豆萝卜怎么做好吃又简单 第11张

10.剩的骨汤里放入两个西红柿块,半个青橄榄切块,又一锅美味的骨汤西红柿橄榄汤出锅了…

美味的牛窝骨炖土豆萝卜怎么做好吃又简单 第12张

11.怎么样,一锅两吃,都是美味哦!