美味的牛窝骨炖土豆萝卜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:1小时30分钟
西红柿 :两个
青橄榄 :半颗
牛窝骨 :两个
萝卜 :半个
葱段 :两块
姜 :两片
在炖菜中我还是比较喜欢吃美味的牛窝骨炖土豆萝卜。牛窝骨炖烂以后那种口感相当的巴适;土豆的营养价值也很高,而且我非常非常喜欢吃,不管是炒、煎、炸、炖都是很美味的,并且怎么吃都吃不腻;罗卜里含有丰富的维生素,对人体都有一定的好处。
主料
土豆 :两个西红柿 :两个
青橄榄 :半颗
牛窝骨 :两个
萝卜 :半个
辅料
花椒,大料,香叶 :少许葱段 :两块
姜 :两片
具体步骤
1.窝骨两块,冲洗一下,放入热水中焯十分钟,出锅冲掉血沫!
2.在料盒里准备花椒,大料,香叶!
3.准备高压锅,放入葱段,红干辣椒两颗,姜片两片,调料盒!
4.放入焯好的窝骨,高压锅盖好,压半个小时!
5.出锅……很烂吧……很诱人…切小块…把骨头剔除…
6.切半个萝卜,两颗土豆,切块…
7.锅内放油,十三香,葱花爆锅,将切好的土豆萝卜翻炒两分钟,加水,末过食材
8.水开后煮十分钟,放入切好的窝骨…煮十分钟,放入盐,出锅…
9.卖相不错吧……嘿嘿
10.剩的骨汤里放入两个西红柿块,半个青橄榄切块,又一锅美味的骨汤西红柿橄榄汤出锅了…
11.怎么样,一锅两吃,都是美味哦!