关于豉香炒白菜的家常做法的餐饮精选

“冬季是注重养生、进补和保持身体良好状态的重要季节，自古都提倡在冬季要敛阳气存真气，以利来年能使身体会更为健康。而夏季则是阳气外放的季节，因此一年中一定要把夏季外放的能量在冬季补充回来。这往往也会造成很多人...

“绝对的家常菜，小时候的过冬菜两大主力之一，另一个是炒酸菜丝儿。这道菜好吃的关键是选好白菜品种，麻叶是最好的，我这次用白菜的就不太好，需要多个焯水的步骤。”食材明细主料白菜帮（300克）尖椒（1个）猪瘦肉（50克）辅料盐（适量）酱油...

“美味的豆豉不仅可以用来调味，而且可以入药。传统中医认为豆豉性平，味甘微苦，有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效，可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。因此，春季食用一些用豆豉制作的菜肴对身...

食材明细主料包菜（半个）辅料大蒜（3粒）干辣椒（4个）肥肉（15克）豆豉（30粒）调料盐（2克）鸡精（2克）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉香炒包菜的做法步骤1、包菜清洗干净，撕成小块。2、大蒜、干辣椒、豆豉、肥肉适量备用。3、锅加...

“都说百菜不如白菜，冬天的大白菜脆嫩爽口，可炖，可炒，可调馅儿，怎么做都好吃。今天就和大家分享一道炒白菜帮的做法，清淡营养好吃又下饭。”食材明细主料白菜帮（适量）猪肉（一小块）辅料香菜（一颗）干红辣椒（一根）生姜（一片）大葱（适量）调料...

“平时做鱼需要先腌制，然后裹淀粉炸一下，今天倍儿想快点吃到鱼，为了节约时间，只能是这道简单迅速的豉香鱼了！”食材明细主料黄花鱼（1条）辅料豆豉酱（2勺）料酒（适量）盐（适量）辣椒（适量）蒜（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）家...

“圆白菜是很大众的食材，普通却营养丰富，功效也很多，特别是消炎的作用非常明显，对口腔溃疡有一定的疗效。这么好的食材，要变着花样的做了吃，这道豉香圆白菜是用蒸鱼豉油作主调料，味道很不错。”食材明细主料圆白菜（400g）辅料油...

“加了豆豉炒的油菜口感鲜滑，爽嫩适口，豉香十足是一道非常下饭的菜，一碟小菜吃了两大碗米饭，嘻嘻”食材明细主料油菜（250克）老干妈风味豆豉（25克）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）鲍鱼汁（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（...

食材明细主料白菜（适量）辣椒（适量）豆豉（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉椒炒白菜的做法步骤1、烧热油锅先放入蒜、姜与辣椒炒片刻。2、再放豆豉炒出香味盛起待用。3、锅里再添少许油然后把白菜倒...

食材明细主料白菜（四个菜叶）水发木耳（一小碗）辅料食用油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常木耳炒白菜的做法步骤1、白菜洗净后，用刀切片。2、水把木耳发开，热水可以加快干木耳发起来的速度。3、热锅...

食材明细主料豆豉（适量）大蒜（几片）白菜（适量）嫩姜（几片）调料玉米油（8毫升）盐（1克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉炒嫩白菜的做法步骤1、准备材料。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒豆豉，嫩姜丝，大蒜片刻。3、再倒入白菜继...

食材明细主料白菜（200g）豆豉鱼罐头（1盒）植物油（10g）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉鱼炒白菜的做法步骤1、食材图。2、炒锅放油烧热，放入花椒，干辣椒焙香。3、把鱼罐头倒进锅里煸一下。4、...

“咸香下饭，简单快手菜～”食材明细主料白菜（适量）辅料豆豉（适量）油渣（适量）调料猪油（适量）盐（适量）生抽（少许）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉油渣炒白菜的做法步骤1、白菜洗净沥干备用。2、白菜茎改刀切成小段。3、...

食材明细主料白菜梗子（适量）辅料盐（适量）醋（适量）蚝油（适量）香豆豉（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉香白菜丝的做法步骤1、取白菜梗子清洗，。2、切丝。3、锅里放清水烧开，放进白菜丝。再放点盐。4、将白菜梗子焯软。5、...

“我喜欢吃口感偏硬一些，挺好吃的家常菜，简单易学。”食材明细主料洋白菜（1个）辅料蒜（2瓣）醋（适量）淀粉（适量）盐（适量）酱油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒洋白菜的做法步骤1、洋白菜洗净。2、切成菱形块。3、蒜切沫，...

食材明细主料白菜（适量）辅料盐（适量）香油（适量）老干酱（适量）生抽（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉香白菜心的做法步骤1、取大白菜心，剥下清洗。2、沥水。3、装盘。4、淋上生抽和醋。5、淋上香油。6、放上老干酱即...

食材明细主料胡萝卜（适量）圆白菜（适量）辅料葱花（适量）配料油（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒圆白菜的做法步骤1、需要准备的材料有半个圆白菜和半个胡萝卜。2、将胡萝卜切成片。3、圆白菜切成菱形块...

“微辣，咸鲜适口，快手小炒。”食材明细主料白菜（适量）辅料花生油（适量）花椒（适量）红椒（适量）蒜苗（一根）盐（适量）生抽（适量）老抽（一点）白糖（一点）陈醋（一点）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒白菜的做法步骤1、白菜叶适量。2、撕成大小...

“川菜家常版：豆豉回锅肉茭白，做法，配料都及其简单，喜欢川菜的新手们可以试一试”食材明细主料茭白（3-4个）五花肉（半斤）辅料大葱（半根）配料豆豉（少量）豆瓣酱（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉回锅肉炒茭白的做法步骤1、五...

“为了照顾初学做饭的朋友，咱们还是尽量简单一些为好。今天咱们还是大白菜继续，呵呵！大白菜的做法多多，滋味美妙全在您这一勺出，呵呵！您调好味配好料定会让它变化万千。大白菜既是蔬菜之宝，又物美价廉，劝君常吃白菜才是养生之...

食材明细主料白菜（200g）豆豉（5g）干辣椒（2g）醋（1匙）辅料植物油（20g）盐（1g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣豆豉白菜的做法步骤1、白菜斜刀切片，干辣椒用醋泡上。2、白菜片。用开水烫一遍备用。3、炒锅放油烧热，先把干辣椒倒入...

食材明细主料菜花（半个）辅料干辣椒（4个）豆豉（适量）肥肉（20克）葱（2棵）蒜（4瓣）调料盐（2克）鸡精（2克）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉香炒菜花的做法步骤1、菜花切小，清洗干净。2、葱切段、肥肉切小块、大蒜拍扁、干辣椒切段豆...

“平时咱们的白菜都是醋溜（放醋），味道甚是不错。今天我放的是番茄，不仅味鲜，而且番茄的营养也很多，比起醋来我感觉要好很多，推荐给大家。”食材明细主料卷白菜（半颗）番茄（2个）辅料姜末（适量）大蒜（3-4瓣）卫生油（适量）盐（1匙）白砂糖（半匙）酸...

“一道开胃解谗、唇齿留香的素菜～豉香土豆白菜”食材明细主料土豆（1个）白菜（150克）胡萝卜（30克）烧鸡肉（约30克）辅料小葱（2根）盐（少许）蚝油（10克）辣豆豉（1满勺）香醋（1勺）白糖（3克）生抽（1勺）胡椒粉（少许）食用油（20克）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（...

“对北京人来讲，冬季的冬储大白菜还是北京产的好吃，这种白菜抱心结实，外帮儿微绿内里洁白，水份适中口感微甜，无论是拌炒或做馅都好吃，用它制作韩式辣白菜也非常好。北京的大白菜也叫做“京白”，过去是北京人冬季的看家菜，今天...