准备时间:
30分钟 烹饪时间:
10分钟主料
面粉 :
200南瓜汁 :
85 青菜 :
2棵 辅料
盐 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1.南瓜切小块加少量的水打成糊
2.用筛网过滤出南瓜汁
3.过滤出的南瓜汁
4.倒入面粉里面用筷子搅成絮状
5.再揉成光滑的面团,然后松弛30分钟
6.用压面机压成面皮
7.然后压成宽面条
8.压好的面团撒些面粉防粘
9.锅里水烧热后,加入面条里面煮
10.再加点青菜里面煮熟,最后加点盐和生抽调味就可以了
烹饪技巧
没有压面机也可以用手擀!面团尽量和硬一点!