准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
明虾3尾 :
3尾起司丝适量 :
适量蒜碎适量 :
适量柠檬汁少许 :
少许白酒20㏄ :
20cc橄榄油15㏄ :
15cc义大利什锦香料少许 :
少许盐适量 :
适量胡椒粉适量 :
适量 辅料
具体步骤
1. 将明虾去壳剖开、去肠泥,洗净后撒上蒜碎和所有调味料备用。
2. 将作法1的明虾放入盘中,淋上柠檬汁、白酒、橄榄油并铺上起司丝。
3. 将作法2的明虾盘子放在微波炉的蒸烤盘上,盖上盖子,送入微波炉按“蒸煮”键,时间设定9分钟,待蒸煮完成后取出盖子,再按“烧烤”键,时间设定8分钟,待烹调完成后取出即可。