荸荠蘑菇河虾怎么做好吃又简单
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
河虾 :
150 蘑菇 :
2个 荸荠 :
4个 辅料
盐 :
适量 淀粉 :
适量蛋清 :
适量料酒 :
适量 色拉油 :
适量葱花 :
适量 红辣椒 :
适量 具体步骤
1.河虾仁加料酒
2.加适量盐
3.加淀粉
4.加蛋清
5.搅拌均匀腌制一会
6.荸荠切小丁
7.蘑菇切成小丁
8.这是切好的备用
9.起油锅先把虾仁炒熟盛出
10.另起油锅放入荸荠蘑菇丁翻炒
11.放入炒好的虾仁加点盐炒匀
12.撒葱花红辣椒装盘
烹饪技巧
配菜可以根据自己喜好替换!