家常五香牛筋斗怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.35W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料鲜牛筋 :400 辅料红卤水 :1锅特制麻辣椒盐 :适量 具体步骤1. 鲜牛筋用清水冲泡1小时后,放入沸水锅中过一下捞出。2. 取一高压锅,掺入红卤水,下入鲜牛筋,加盖,上火压至牛筋软后,捞出沥干水分,趁热放在垫有保鲜膜的方盒内,在盖上一层保鲜膜,然后用重物压至12小时,直至牛筋凉透且粘连在一起。33. 将压好的牛筋取出,切成长薄片后装入盘中,随特制的麻辣椒盐一起上桌即可。 TAG标签:家常 五香 牛筋丸面条汤 筋斗 好吃 #