家常五香牛肉做法怎么做好吃又简单
家常五香牛肉做法我觉得是这么的简单，然后就有这么好吃的牛肉了味道是真心的觉得不错的了，这么好吃的美食是应该好好的学习的了，很容易就可以吃到这么好吃的美食了，既然是这么好吃的美食是怎么样的一种体验的了，好好吃的美食就这家常五香牛肉。
主料
牛肉 ：适量辅料
香叶 ：适量葱 ：适量
姜 ：适量
八角 ：适量
桂皮 ：适量
干辣椒 ：适量
具体步骤
主料，牛腱肉一条，冲洗后分四段。
牛腱肉入冷水锅。
加入辅料们。
生姜切片后也加入。
加入料酒，我用的是绍兴加饭酒。
大火煮开，撇去浮沫。
至汤汁干净转中火盖盖炖煮，期间不时推一推牛腱肉，防止粘锅。
大约半小时后加老抽这么两大勺，并加两茶匙食盐。
转小火盖盖一直炖煮了有一个多小时过火焖着，过一会儿再开火炖，直到牛肉用筷子可以轻松插入，再关火焖着。
吃前，捞出牛肉架在两根筷子上沥一沥汤汁
看好纹理，横向切片后装盘即可。
