准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
瘦肉 :
一碗 辅料
生抽 :
适量老抽 :
适量料酒 :
适量糖 :
少许盐 :
少许黑
胡椒粉 :
少许白胡椒粉 :
少许辣椒粉 :
适量娘惹
调料 :
适量 具体步骤
1. 瘦肉洗净切小块,淖去血水
2. 放入电饭煲中,倒入所的调料,拌匀
3. 平常煮饭键煮熟,最后进行味道调整
4. 转烤箱,100度100分钟
5. 转微波炉,中高火叮几次(视干湿度而定)干一点容易保存,湿的就要赶紧的吃完
烹饪技巧
加了从马来西亚带回来的娘惹调料,味道有点特别,比上次的咖喱肉干还要好吃,还要够味.