美味的原味炸鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鸡肉肉质鲜嫩，富含蛋白质，并且还有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，具有很高的营养价值。并且，在具备如此高营养价值的同时，它还有低脂肪的特点，即是是在减肥的宝宝也可以放心的食用哦。原味炸鸡，操作起来超方便，从此以后在家也可以自己做炸鸡吃了哦。

主料

翅中和翅根 ：6只

辅料

盐 ：少许
生抽 ：5
姜片 ：适量
料酒 ：10
白胡椒粉 ：少许
面粉 ：5大匙（1大匙15毫升)
鸡蛋 ：1个
清水 ：适量
面包糠 ：少许

具体步骤

我用的是翅中和翅根，把它们洗净，控干水分，放入大容器，加盐，生抽，料酒，白胡椒粉，姜片腌入味，时间看自己的情况而定，30分钟或更长。除了用鸡翅，还可以用鸡腿，把鸡腿切大块

2.取大容器，放入面粉，盐，混合均匀，加适量清水调成面糊，不宜太稀，再打一个鸡蛋搅拌均匀做成蛋面糊

3.还需要一份面包糠，先将腌好的鸡翅均匀的裹上一层蛋面糊，再裹上一层面包糠

4.取小奶锅，倒入适量油，烧热后放入鸡翅，用中小火炸到表皮金黄酥脆，捞出控下油就好了，很好吃