东南亚料理娘惹叻沙怎么做好吃又简单
东南亚料理娘惹叻沙是一道非常具有地方特色的菜肴，含有东南亚各地区所有比较有滋味的食材烹饪而成，还在等什么，这么一道丰富口感的美味你怎么能错过呢，在冬季的夜晚给家人们做一份一起食用吧，真的是很棒的菜肴呢！
主料
米线 ：1人份辅料
叻沙酱 ：2大勺椰浆 ：100g
虾仁 ：适量
葱 ：1根
鱼露 ：1大勺
姜 ：1小块
鱼丸 ：适量
豆芽 ：50g
盐 ：少许
糖 ：少许
具体步骤
1.将姜末用热油炒香，加入叻沙酱和虾仁炒香
2.入椰浆和清水
3.煮开后加入鱼丸继续煮5分钟，加入盐、糖、鱼露调味。
4.将米粉煮熟，虾仁、鱼丸都放入碗里
5.将煮好的汤汁倒在碗中，放入焯熟的豆芽撒一点葱花。
6.叮～完成啦！
叻沙是马来西亚和新加坡的代表菜，来源于马来语Laksa，娘惹在新加坡已经成为了一种文化。娘惹叻沙富含多种香料，如果大家平时在家里想要吃到叻沙，直接买现成的叻沙酱是最为方便的了，常用的食材还有鱼和虾，当然你若有自己喜欢的其他材料也可以煮进去哦！
