准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸡腿 :
2个 辅料
椰浆 :
半杯盐 :
1小勺鸡汤 :
2杯 黄油 :
1勺马拉西亚咖喱膏 :
50姜蒜末各 :
1勺干辣椒 :
10只 土豆 :
1个 洋葱 :
1个 具体步骤
1. 材料:鸡腿2个、洋葱1个、土豆1个、干辣椒10只、姜蒜末各1勺、马拉西亚咖喱膏50克、黄油1勺、椰浆半杯、鸡汤2杯、盐1小勺。
2. 热锅爆香姜、蒜末,以及洋葱、辣椒碎。
3. 加入鸡腿肉翻炒均匀。
4. 加入咖喱膏炒香。
5. 加入土豆块翻炒.
6. 倒入鸡汤,熬制软烂,最后加椰浆、盐即可