家常番茄鸡蛋面的做法怎么做好吃又简单
家常番茄鸡蛋面的做法--不知道大家有没有吃过番茄鸡蛋面呢，我喜欢吃番茄，番茄是一种百搭的食材，尤其与肉食搭配一起味道会更棒，特别是和鸡蛋一起烹饪，鸡蛋的软嫩多汁，番茄的清爽可口，让人吃了一口还想吃第二口，真是叫人欲罢不能，那就让我们一起来做吧
主料
番茄 ：适量鸡蛋 ：适量
挂面 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
芝麻油 ：适量
葱姜 ：适量
具体步骤
先坐上一锅水，慢慢烧开。
烧水的空档，准备原料。
把番茄切成小粒，小葱与姜切末，鸡蛋打发。
热锅冷油，把鸡蛋倒入炒制。
炒好后盛出备用。
然后继续热锅冷油，把葱末与姜末放入煸炒出香味。
然后把番茄粒放入一起翻炒。
加入适量的盐调味。
再加入适量的糖提鲜。
然后把炒好的鸡蛋也放入。
当水开后，把面条放入煮制。
.期间锅内的水煮滚后，加入少许的清水，让它再次翻滚。
煮熟后，盛入碗中，趁热拌入少许的芝麻油，增香防沾。
然后把炒好的番茄鸡蛋浇在面上，可以喽。
