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美味又童趣的堡尔美克酸奶杯怎么做好吃又简单

美味又童趣的堡尔美克酸奶杯怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟

美味又童趣的堡尔美克酸奶杯,听着这个名字就仿佛进入了童话故事一般,酸奶杯的小杯子制作过程中就仿佛在创造一件艺术品一样,感悟它的美味,要慢慢的仔细品味,开胃好吃的酸奶加上蛋糕饼干的融合,以及加上新鲜透红的樱桃或者芒果等各种自己喜欢的水果,是不是很期待吃上一口呢。

主料

低粉 :75
鸡蛋3个
牛奶35
老酸奶 :适量

辅料

植物油 :适量
柠檬汁 :适量
黄油 :适量
糖 :适量
水果 :适量

具体步骤

全蛋3个加入几滴柠檬汁

打出粗泡加入白糖

高速打出清晰的纹路

加入植物油高速搅打,从边缘出缓慢加入,边加边搅打(防止削泡)

同样是加入牛奶搅拌

蛋液打发好

分两次筛入低粉翻拌均匀

模具里涂满黄油便于脱模

把蛋糕糊装入

烤箱提前预热10分钟180°25分钟

放凉后脱模

脱模后可爱的小杯,装入酸奶加些水果装饰一下完工