美味又童趣的堡尔美克酸奶杯怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟
鸡蛋 :3个
牛奶 :35
老酸奶 :适量
柠檬汁 :适量
黄油 :适量
糖 :适量
水果 :适量
美味又童趣的堡尔美克酸奶杯,听着这个名字就仿佛进入了童话故事一般,酸奶杯的小杯子制作过程中就仿佛在创造一件艺术品一样,感悟它的美味,要慢慢的仔细品味,开胃好吃的酸奶加上蛋糕饼干的融合,以及加上新鲜透红的樱桃或者芒果等各种自己喜欢的水果,是不是很期待吃上一口呢。
主料
低粉 :75鸡蛋 :3个
牛奶 :35
老酸奶 :适量
辅料
植物油 :适量柠檬汁 :适量
黄油 :适量
糖 :适量
水果 :适量
具体步骤
全蛋3个加入几滴柠檬汁
打出粗泡加入白糖
高速打出清晰的纹路
加入植物油高速搅打,从边缘出缓慢加入,边加边搅打(防止削泡)
同样是加入牛奶搅拌
蛋液打发好
分两次筛入低粉翻拌均匀
模具里涂满黄油便于脱模
把蛋糕糊装入
烤箱提前预热10分钟180°25分钟
放凉后脱模
脱模后可爱的小杯,装入酸奶加些水果装饰一下完工