#美味的朋友#童趣滑蛋怎么做好吃又简单
童趣滑蛋 这道菜是由 鸡蛋搭配胡萝卜 制作出来，其中胡萝卜让菜肴的颜色丰富，显得更好吃。其中鸡蛋的香味是十分吸引人的，搭配酱油它让这道菜增添香味，鸡蛋给你们蛋白质和能量，搭配胡萝卜它的口感也是十分不错的，这道食物是非常有利于健康的一种美食。
主料
蛋液 ：50油 ：些许
红萝卜 ：1片
水 ：60
葱 ：1条
辅料
盐 ：适量具体步骤
1.鸡蛋去壳后，打发
2.加水混合
3.加入盐，油混合，过筛下
4.用葱造型出立体萝卜叶
5.萝卜薄片一片，裁出立体萝卜身体
6.大火烧开水，转小火，放入蒸架，放上蛋液，加盖慢蒸，全程最小火，我约蒸了7分钟，轻摇碗，表面有点凝固并且不会水荡荡时加入萝卜和葱，再蒸1分钟，取出。
7.因为每家蒸的器皿厚度不一，煤气最小火的火力大小不一，所以不用时间定时蒸，保证蒸熟的前提下，随时根据状态控制关火。注意放了葱，不能久蒸，不然叶子会发黄不绿了。
8.不小心就滑到喉咙的啦
