好看的堡尔美克蛋糕杯怎么做好吃又简单

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:60分钟

上次和朋友一起去蛋糕店，我买了一个堡尔美克蛋糕杯，样子特别的好看，当时买的时候完全是被它的外表所吸引了，不过买回来一吃才发现原来它不仅长的好看，而且味道还非常的不错呢，所以我也打算自己在家试着做一下，做好了之后还可以送人，既好看又好吃；

主料

低筋面粉 ：100
鸡蛋 ：4个
黄油 ：25

辅料

糖 ：40

具体步骤

黄油隔水加热至融化沾少许黄油刷模具

全蛋隔热水打发至提起打蛋头 蛋液缓慢滴落 甚至可以在打蛋头停留片刻。筛入低筋面粉

快速拌匀 再加入融化黄油快速拌匀蛋液装入裱花袋 挤入蛋糕模具 至划线或者往上一点点入预热好的烤箱 170度20至30分钟 根据自己烤箱温度调整。出炉后往桌面摔几下 蛋糕轻松脱模。

蛋糕脱模后晾凉

挤入奶油 放任意水果装饰