准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟佛手柑果酱是一款比较美味的食品,很好吃,闲来没事,也因为家里很多人喜欢吃果酱,以前吃果酱都是去超市购买,今天决定自己在家里亲自动手制作一份果酱,看有没有超市里买的好吃,所以就买了佛手柑回来,一切准备就绪,按照下面的方式开始做了
主料
佛手柑 :
适量 冰糖 :
适量 辅料
水 :
适量 具体步骤
佛手柑洗净切丁
放入料理机中,加适量水。
启动蔬果功能。
搅打成细腻泥状。
加适量水,和冰糖。
置火上,中火煮至冰糖融化,水分减少。
隔水炖煮2小时左右。
重新倒回煮锅中。
大火煮开,转小火不断搅拌熬煮。
水分完全变干。熄火。
冷却后装入容器中,密封冷藏或冻藏。